ÜRÜNLER

Bantlı Blanşör - 6M

Bantlı blanşör çeşitli gıdaların ısıl işleminde için kullanılan bir makinedir. Olgunlaştırılmış zeytinler elevatör yardımıyla blanşöre taşınır. Zeytinin türü ve boyutuna göre, bantlı hazne içindeki zeytin 1-30 dakika boyunca ve 30-110 ‘C sıcak su içinde yüzer şekilde hareket eder ve bu süre boyunca ısıl işlemi sağlanır. Bantlı haznedeki suyun sıcaklığı ayarlanabilmektedir. Bantlı blanşör tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Özellikler
Teknik Veriler

MODELİ: ÇM023B
IP 65 plastik kumanda panosu (Hensel)
380 V / 50 HZ
Sıralı faz koruma rölesi
Elektronik hız kontrol sistemi (Schneider)
AISI 304L paslanmaz çelik gövde
Plastik gövdeli paslanmaz çelik yataklı rulmanlar
FDA’ya uygun PP modüler bant
Termik röleli koruma
Pişirme Süresi: 1 - 30 dakika
Pişirme Isısı: 30 - 110 ‘C
AISI 316L buhar boruları
Otomatik ısı kontrol sistemi
Titanyum plakalı eşanjörlü ısıtma sistemi
Isıya dayanıklı götürücü bant ve kılavuzları
Buhar gereksinimi ürüne ve boyuta göre değişken
Otomatik su seviye kontrolü ve su tamamlama sistemi
AISI 304 saplamalı plastik ayaklar
Su sirkülasyon sistemi
Paslanmaz çelik açık fanlı pompa
Sonsuz dişli redüktör

Uzunluk 6554mm
Genişlik 1600 mm / 676 mm
Yükseklik 1595mm
Motor Gücü 0,37 kw + 0,75 kw
Kapasite 200 - 3000 kg/s (5-10 dakika geçiş süresi)