Manuel Zeytin Yağlama Ve Dolum Makinası işlenmiş mamullerin operatör yardımı ile pratik bir şekilde ambalajlanmasında kullanılır. Zeytin bir elevatör yardımı ile zeytin dolum makinası üzerinde bulunan dolum ünitesine taşınır ve manuel yağlama sistemi ile yağlanan zeytinin zeytin kovası ya da tenekeye doldurulması sağlanır. Vibrasyon motorunun verdiği titreşimler sayesinde tam bir dolum sağlanır. Zeytin yağlama ve zeytin dolum makinesinin gövdesi tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.