Zeytin seçim işleminde kullanılan zeytin seçme bandı 3-4-6 metre seçme boylarında tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik zeytin seçme makinasına bağlı bir elevatöre dökülen zeytinler buradan zeytin seçme bandı üzerine dökülür. Elektronik hız kontrol sistemi sayesinde besleme bandı ve seçme bandının hızları ayrı ayrı kademesiz olarak ayarlanabilir. Paslanmaz çelik zeytin seçme makinasının üzerinde bulunan aydınlatma sistemi çalışanlara rahat bir çalışma ortamı sağlamaktadır. Zeytin seçme bandı makinası tamamen paslanmaz çelik olarak imal edilmiştir.