إنها آلة تستخدم في المعالجة الحرارية لمختلف المواد الغذائية. يتم نقل الزيتون الناضج إلى البلانشور بواسطة المصعد. وفقا لنوع وحجم الزيتون، يتم إدخال الزيتون في الوعاء المحزم لمدة 1-30 دقيقة ويقوم بالسباحة في الماء الساخن في درجة حرارة 30-110 درجة مئوية ويتم إجراء المعالجة الحرارية خلال هذا الوقت. يمكن ضبط درجة حرارة الماء الساخن في الوعاء المحزم.
IP 65 لوحة تحكم بلاستيكية (هنسل)
380 فولط \ 50 هرتز
تتابع حماية المرحلة المتتالية
نظام مراقبة السرعة الإلكترونية (شنايدر)
AISI 304L جسم الفولاذ المقاوم للصدأ
محامل الفولاذ المقاوم للصدأ مع جسم بلاستيكي
شريط PP موحد مناسب لـ FDA
حماية تتابعية حرارية
مدة الطهي 1-30 دقيقة
حرارة الطهي 30 - 110 درجة مئوية
أنابيب البخار AISI 316L
نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة
نظام تدفئة ذو مبادلات حرارية يحوي لوحة التيتانيوم
أحزمة ناقلة مقاومة للحرارة وإرشاداتها
تختلف متطلبات البخار حسب المنتج والحجم
التحكم التلقائي بمستوى المياه ونظام إتمام المياه
AISI 304 أقدام بلاستيكية معلقة
نظام تدوير المياه
مضخة مروحة مفتوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ
دورة العتاد المخفض